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校领导对食品卫生安全工作进行专题调研


[本站讯]9月29日上午,副校长张永兵就学校食品卫生安全工作专题到东校区老校学生食堂和第一幼儿园进行巡视和调研。后勤管理处处长陈永和后勤党委有关负责人陪同巡视和调研,饮食管理服务中心和幼儿园的主要负责人和各食堂主任参加了巡视和调研活动。
整个活动分两个阶段,首先在东区老校9号食堂听取了饮食管理服务中心和幼儿园以及各食堂关于食品安全卫生工作的汇报。随后,对东区老校3、7、9号学生食堂和第一幼儿园食堂进行了现场巡视。
巡视过程中,张永兵对学校食品卫生安全工作给予充分肯定,认为饮食管理服务中心和幼儿园对学校的指示精神和食品卫生法的要求落实较好。张永兵就进一步做好学校食品安全卫生工作提出了三点要求:一是要从政治高度充分认识食品安全卫生工作的重要性。学校食堂具有明显的社会公益性的特征,它关系到师生的身心健康和生命安全,关系到学校的改革、稳定与发展,责任重大。二是要认真抓好食品卫生安全工作的关键环节。他强调要抓好食品卫生安全工作首先要严格规章制度,做到依法科学办伙;其次是要做到硬件保障到位;再次是监督检查工作要落实,整改措施和力度要跟上。其中,最重要的是要做好队伍建设,不仅要做好常规性的教育培训工作,而且要积极吸纳当今人力资源管理的优秀成果,建立有效的激励机制,形成全员参与的良好局面。三是要积极做好预防工作。食品卫生安全工作无小事,常抓常新,永无止境。遇到、想到问题一定要扭住不放,积极作为,直到落实为止,切不可有侥幸心理。
陈永强调,饮食管理服务中心和幼儿园一定要将学校要求传达到每个单位,并针对本次专题巡视和调研,在巩固已有成果的基础上,结合ISO9000咨询认证工作,要创新工作方法和途径,确保食品卫生安全。 | ]